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マヒマヒくんせいのチャーハン 

海の日ぐらいに合わせて発売しようとしている「マヒマヒくんせい」。
桜のチップ(というか、スモークウッド)で燻製にしてます。

マヒマヒって淡白だから、燻製にするとよく香りがついてて、とーっても美味しい。
で、形の悪いものをちょっとまかないに。

11_0626_1.jpg

シンプルに、たまご、塩コショウで味付け。
そこにさっぱりとした青じそ。
これパルメザンチーズ入れて、カルボナーラ風チャーハンもありかも!?
え?普通にパスタでいいですかw



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