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マヒマヒ会議 

1のつく日は「マヒマヒの日」と勝手に決めて会議をしています。

今回はなるべく全員に出て欲しかったので、3日の日曜日に。

興津漁協では近い将来、仲買人がいなくなるのが確実です。

で、今のうちに鮮魚も出荷していくルートを作っておこうと相談中。

11_0404.jpg

自分たちのシイラを、鮮度のいい状態でお客さんに届ける仕組みを模索中です。



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コメント

>三丁目さん
たたきのお寿司は、あっさりして美味しいんですよねー。
いいかもしれませんね。

素人考えですがお得意先に,今日は○○キロ,と映像を送ってクール宅急便でポーンと送るとはいかないでしょか!
最近,スシローという回転寿し屋さんがスゴイ人気です。行列ができてます。店舗も3店舗になってます。
シイラのにぎり寿しはどうでしょう!

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