スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



ブログランキング参加中!

人気ブログランキングへ

蒸しシイラ 

私事ですが、三ヶ月計画で肉体改造中。

なのでメニューもヘルシーに!

でも、ややこしいことは嫌いなので簡単に!

12_0131_1.jpg

油との相性がいいシイラですが、ここは油と決別。

蒸してみることに。トマトと一緒に蒸しただけ。

ソースはしょう油とお酢でさっぱりと。

蒸し器なんてないから鍋にお湯はって、金ザルに材料入れて蓋するだけ。

ブロッコリーなんかと一緒に蒸すのも良さそうですね。

シイラは150gぐらい。カロリーは約200kcalぐらいだと思います。



ブログランキング参加中!

人気ブログランキングへ

久しぶりの興津峠 

日が少しずつ長くなっているので、

仕事をチンで終わって帰ると、太陽は沈んでいるけどまだ明るい。

もう少し長くなると、ちょうど太陽が沈むころに峠を通れるかな。

12_0125.jpg



ブログランキング参加中!

人気ブログランキングへ

第二回おさかなまつり 

第二回おさかなまつりに出店してきました。

目玉は清水さばや伊勢えび、釜揚げちりめんなんだろうな~と思いつつ、

しーらーめんを販売してきました!

寒い中、皆さんご来場ありがとうございました。



ブログランキング参加中!

人気ブログランキングへ

あけましておめでとうございます。 

本年もよろしくお願いいたします。

newyear.jpg



ブログランキング参加中!

人気ブログランキングへ

シイラ子からすみ風パスタ 

シイラ子でからすみを作っています。

ちゃんとした方法で作っていないので「からすみ風」かな。

11_1221_1.jpg

写真は半分ぐらい干せたシイラ子。

完全に干せたヤツは、おつまみとして最高です。

からすみほどねっとりはしてないですが、

思わず食べ過ぎて、またコレステロール値が高くなってしまいそうです。

で、こいつをすり下ろしてパウダー状に。

にんにくと唐辛子、オリーブオイル、塩こしょう+ブロッコリーでこんな感じ。

11_1221_1.jpg

料理に使うなら、もうちょい塩が強い方がいいかもしれません。

シイラ子なら、ボラより安くからすみになるんですがねー。



ブログランキング参加中!

人気ブログランキングへ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。